Pale Ale
Vznik tradičního britského pivního stylu Pale Ale sahá až do 18. století, kdy se rozšířila výroba světlých sladů. Právě ty daly těmto pivům jejich typickou barvu, která se pohybuje od zlatavé až po sytě jantarovou. Pale Ale je svrchně kvašené pivo se střední plností a výraznější, ale stále vyváženou hořkostí. Chuťový profil se odvíjí od použitých chmelů. Běžně se objevují květinové, ovocné, citrusové nebo pryskyřičné tóny, výjimkou ale nejsou ani méně tradiční bylinné nuance. Aroma se nese v podobném duchu, od jemných květinových vůní až po výraznější citrusové a ovocné složky. Základní styl později inspiroval vznik slavnějšího India Pale Ale (IPA).
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Modern Pale Ale v aroma s výraznými tóny tropického ovoce a citrusů.
Svěží pšeničné pivo typu American Wheat Ale.
Lehký a osvěžující Pale Ale s aroma citronové trávy s tóny tropického ovoce a jemnou kořenitostí českých chmelů.
Příjemně pitelný modern pale ale s intenzivní vůní.
Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. Tentokrát jsme použili novozélandský chmel Southern Cross, který se vyznačuje vůní citronové kůry a borovicového...
Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. Tentokrát jsme použili novozélandský chmel Southern Cross, který se vyznačuje vůní citronové kůry a borovicového...
Svěží American Pale Ale s citrusovým aroma a vyváženou hořkostí.
Svěží American Pale Ale, v němž se lehký sladový základ mísí s vyšší hořkostí.
.png){kind=logo}