Pale Ale
Vznik tradičního britského pivního stylu Pale Ale sahá až do 18. století, kdy se rozšířila výroba světlých sladů. Právě ty daly těmto pivům jejich typickou barvu, která se pohybuje od zlatavé až po sytě jantarovou. Pale Ale je svrchně kvašené pivo se střední plností a výraznější, ale stále vyváženou hořkostí. Chuťový profil se odvíjí od použitých chmelů. Běžně se objevují květinové, ovocné, citrusové nebo pryskyřičné tóny, výjimkou ale nejsou ani méně tradiční bylinné nuance. Aroma se nese v podobném duchu, od jemných květinových vůní až po výraznější citrusové a ovocné složky. Základní styl později inspiroval vznik slavnějšího India Pale Ale (IPA).
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Svěží pšeničné pivo typu American Wheat Ale.
Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. Edice Single Hop Ale umožňuje porovnávat charakter jednotlivých odrůd chmele na základě jednoho receptu.
Již tradičně, vždy na jaře vaříme náš Jarní speciál. Jedná se o lehký 12° Pale Ale s nízkou hořkostí, zjemněný nesladovanou pšenicí a ovesnými vločkami.
Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. Edice Single Hop Ale umožňuje porovnávat charakter jednotlivých odrůd chmele na základě jednoho receptu.
Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. Edice Single Hop Ale umožňuje porovnávat charakter jednotlivých odrůd chmele na základě jednoho receptu.
Svěží American Pale Ale s citrusovým aroma a vyváženou hořkostí.
Svěží American Pale Ale, v němž se lehký sladový základ mísí s vyšší hořkostí.
